ウィトゲンシュタイン
暗黙知
食べる見る読む、しまいに寝る。
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最近鳥のお酢煮が流行り。2日目があまりおいしくないのがうぅん…。でも、鳥肉が油っぽくなく柔らかく仕上がるのでよい。ササミとかでやったらむっちゃヘルシーそう。
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夏風邪で痩せたぜ!と思ったけど、栄養を欲する体はすっかり元通りー。むしろ太ったんちゃうか。
穀物酢、濃縮だし、ミリン適当に混ぜて火にかける。1:1:1くらいかな。しょうがをタップリおろしていれる。鳥肉とざくぎりタマネギを放り込んで圧力おん、以上不親切レシピ
N村屋の鳥肝はでかく、そしてハツがついてるのでおとーく。
下ごしらえの時のビジュアルは、殆ど、オペ。
血生臭。
牛といい、内臓の形って人間とかわらないのね。ハツ切り取ったら、上に血管びろびろついてたもん。
ま、それで心先輩@ドロヘドロ のマスクを思い出してにやにやしたよ。へんたい。
映画のグロは無理ですが、食べるための生肉は平気です。レバーの触りごこちとか確かめれる。
じゃあ人体が食いもんだという概念がありゃ平気なのか、と。
そいや奥菜恵がかなーり前に人体を缶詰にして食べるのが普通の世界という設定の舞台やってたなぁ。
なんだっけ、神様に愛された女、的な。役名がななし、だったはず。
そこの境目がなんなのか、ちょっと考えてみたけど、
要するにそのためにグロい映像を観たくはないな。
あといくら梅干がきれたからといって、保育園児の弁当に梅酒の梅をいれるのはテロです!
腐ったものを食べてしまった!と半泣きで報告した私に向けたママンの悪気のなさっぷりは最強でした。台詞なら確実に
「てへっ☆」がついてた。あれは。今一番好きなお酒は梅酒だけど、いまだ底に沈んでる奴は好きになれんのだよ。